toggle

カワナ・セレクション利用者インタビュー Vol.1

ニュージーランド在住のSHIHOさん(五つ星ホテルシェフ・料理研究家)にインタビューさせていただきました!

以下文字起こしになります。

Q.カワナ・セレクションを選んだ理由は?

私が数あるマヌカハニーの中からカワナ・セレクションを選んだのは単純に味が美味しかったからです。

2013年にニュージーランドに来るまではマヌカハニーのことは一切知らなかったんですが、殺菌効果が高いとか免疫力が上がるという風に聞いたので
色々試した結果、メーカーによって全然味が違うんですよ。

薬の味がしたりとか、えぐ味が強いものがあったりして
でもカワナ・セレクションは生産者が日本人ということもあって
ちょうどいい甘さで本当に美味しくて
せっかくなら美味しいものがいいなぁと思って、それ以来愛用してます。

Q.どんな使い方をしてますか?

私がどのようにマヌカハニーを使っているかといいますと、
私はホテルでシェフをしているのですが
いそがしいとヤケドをしてしまったりするのですが
ヤケドした箇所にマヌカハニーを直接塗ることで治りが早くて
跡形もキレイに治るのでよく使ってます。

肌あれの時も
殺菌効果が高いので
直接肌に塗ると自然に治っていくので
そういうところも安心して使ってます。

子供が小さいので肌につけるものは安心してナチュラルなものを選ぼうと思ってます。

料理にもかくし味で甘みとかコクを出したいときによく使います
一番多いのはサラダのドレッシングですとかスムージーに入れて美味しくいただいてます。

Q.マヌカハニーが役に立ったことは?

私がマヌカハニーをなめてて一番役に立ったなと思ったのが
昨年妊娠と出産を経験して
現在も授乳中なんですけども
市販の風邪薬が飲めないんですよ
なので風邪の予防のために愛用していました

私は妊娠9ヶ月まで仕事をしていたんですが
バスで通勤していたので
どうしても人混みが気になってしまって
なのでそこで風邪がうつらないように
家に帰ってからは手洗いうがいマヌカハニーを習慣にしてました。

私だけでなくて主人にも同じく毎日予防のためになめてもらってました。

※ このインタビューは個人の感想であり、全ての方への効果・効能を示すものではありません。

オンラインショップはこちらから

関連記事

    関連記事はありません

ショップを見る